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dalla freschezza agrumata e grande corrispondenza con il profilo olfattivo
(A proposito di impianti
prodotti da forno come focacce e pinze
Uvaggio Cabernet sauvignon
Benuara Sicilia DOC 2016 - Cusumano Valiano dalla freschezza agrumata e grandeBenuara di Cusumano composto da Nero d'Avola al 70% e Syrah al 30%. prodotto nella Tenuta Presti e Pegni a Monreale, nel palermitano. Siamo a 300 metri di altitudine e 10 chilometri dal mare; le vigne sono esposte al sole dall'alba al tramonto. Per il tipo di composizione del suolo e di microclima, oltre alle vecchie vigne di Nero dAvola stato scelto di impiantare vitigni internazionali: Merlot, Cabernet Sauvignon, e Syrah. La raccolta manuale avviene
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