Japans hakmes 'Hamamatsu' (21 cm) Het heft heeft een fijne

Het heft heeft een fijne greep met luxe zwarte afwerking

bruine accentring geeft de messen een luxe en verfijnde uitstraling

een Utility mes en twee precisie-schilmessen (Petty)

Dit Japanse hakmes heeft een solide lemmet (20

Japans hakmes 'Hamamatsu' (21 cm) Het heft heeft een fijneHet Hamamatsu hakmes biedt de perfecte mix tussen gewicht en precisie. In Japan gebruikt men de 'Chuka Bocho' voor het hakken van vlees inclusief botten. Daarnaast wordt het gebruikt voor het snijden van grote groentes zoals kool of broccoli. Dit Japanse hakmes heeft een opvallend zwaar lemmet (21cm) met subtiele gehamerde afwerking. Het ronde handvat ligt stevig in de hand. Het Hamamatsu mes heeft een opvallend breed en en hoekig lemmet, wat het een