Quaglia Liquore di Fernet Vermouth reinterpretando le ricette storiche tramandate

reinterpretando le ricette storiche tramandate da quattro generazioni della famiglia

producendo vini di grande equilibrio tra maturità e freschezza

con sole 36 bottiglie prodotte all'anno e un prezzo di £2000 per bottiglia da 50cl

che nel mondo del tè svolge lo stesso ruolo della buccia dell'uva nei rosati tradizionali

Quaglia Liquore di Fernet Vermouth reinterpretando le ricette storiche tramandateIl Fernet rappresenta una delle categorie pi distintive e caratterizzate nel mondo dei liquori amari italiani. Nato a Milano nel XIX secolo, il Fernet si distingue per il suo profilo aromatico intenso e complesso, ottenuto dall'infusione di numerose erbe, radici e spezie. Tradizionalmente utilizzato come digestivo o rimedio per problemi digestivi, il Fernet ha conquistato cultori in tutto il mondo, particolarmente in Argentina dove diventato un