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La vinificazione in vasche di acciaio inox è poi seguita da un affinamento per 10 mesi in barriques sotto attenti controlli periodici
cartamo e limone
giudicandolo dal suo aspetto aroma
Dal sorso morbido
VINO KURTATSCH GEWÜRZTRAMINER ARENIS 24 SÜDTIROL ALTO ADIGE DOC-75CL Formato:6 pz La vinificazione in vasche diI pendii esposti a est su terreno calcareo e argilloso tra 300 e 500 metri nella Bassa Atesina sono considerati il terroir ideale per il Gewrztraminer, un vino molto esigente riguardo alla posizione. Mentre in posti pi freschi questo vitigno non riesce a sviluppare tutta la sua variet aromatica, in zone troppo calde perde troppa acidit. Il Gewrztraminer di Cortaccia si presenta nel profumo in tutta la sua complessit: rose, litchi, pesca e spezie