Sencha Fukamushi giappone Il Ceylon Jasmine Green Tea

Il Ceylon Jasmine Green Tea è un tè verde dal sapore delicato

Ti piace il tè

né in lavastoviglie

I tè giapponesi di pregio come Japan Sencha sono ideali anche per l’infusione nel ghiaccio secondo la tecnica kōridashi

Sencha Fukamushi giappone Il Ceylon Jasmine Green TeaSencha giapponese shincha, un termine che significa "nuovo t" e che in Giappone si usa per indicare il t proveniente dal primissimo raccolto primaverile. In questo caso si tratta di un first flush della primavera 2025. Le foglie di questo t verde sencha vengono sottoposte ad una cottura a vapore intensa chiamata "fukamushi" in giapponese. Questo tipo di vaporizzazione produce delle foglie fini e sottili che si dissolvono parzialmente nel liquido: in