La Pruina Melesco 2019 5+1 voorzichtig worden de druiven ontdaan

voorzichtig worden de druiven ontdaan van hun gekristalliseerde water en blijft er een heel geconcentreerd

Alle wijnen worden gemaakt van druiven die groeien in een volledig natuurlijke omgeving

frisse finale van een grote finesse

In de jaren 80 besloten Anne Sophie en haar man zich in de regio te vestigen in de Bourgogne

La Pruina Melesco 2019 5+1 voorzichtig worden de druiven ontdaanLa Pruina Melesco 2019 Het verhaal van La Pruina begint aan het begin van de jaren 80 als Pietro d'Apolito het bedrijf start. Pietro, vandaag de dag liefkozend opa Pietro genoemd, begint aanvankelijk met de aanplant van olijvenbomen en wijnranken. Het bedrijf maakte mede door de hulp van zijn vrouw Marianna een gestage groei door. Er werden steeds meer hectare wijngaard aangekocht in en rondom Salento. Al het fruit werd in deze tijd nog verkocht aan