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Herkunft: Italien
Vanille und feinen Gewürzen
Über Jahrzehnte reifen die Eaux-de-vie in alten Fässern und entwickeln ein unvergleichliches Aromenspektrum
die süß-salzige und leicht pikante Noten vereint
Trüffelhobel aus Rosenholz Textilien Herkunft: ItalienUm den wertvollen Trffel auch richtig dosieren zu knnen, ist dieser Trffelhobel unverzichtbar. Man sollte die Trffel vor der Zugabe nicht waschen, sondern nur mit einer feinen Brste die Erdkrmel sorgfltig entfernen. Anschlieend knnen die edlen Trffel ber die Gerichte gehobelt werden. Damit sich Geruch und Geschmack der Trffel voll entfalten knnen, wird ein Geschmackstrger bentigt: Am besten dazu eignen sich Butter oder Eigelb. Fr die optimale
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