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la vigne trouve toutes les conditions propices à son épanouissement pour des Crus d’exception
dès son rachat
secondé par son fils Raphaël
et le patois saintongeais au nord
Clos des Papes - Châteauneuf-du-Pape Paul Avril 2018 - Magnum VIN BLANC la vigne trouve toutes lesLe domaine Paul Vincent Avril, un des meilleurs vignerons de Chteauneuf du Pape. Le Clos des Papes est constitu de 40 hectares morcel en 24 parcelles bien distinctes. Cette division permet de bien matriser la maturit des baies au moment des vendanges et de marier plusieurs cpages (65% grenache, 20% mourvdre, 10% syrah, 5% counoise, vaccarse et muscardin pour les rouges) et diffrents terroirs. Les rendements sont d'environ 28 hl par hectare, tombant
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