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questo Barolo Riserva nasce da una selezione rigorosa delle migliori uve
ma anche per chi desidera comprendere come la Puglia sappia esprimere una finezza espressiva di livello assoluto
La vinificazione parziale in legno e l’affinamento sui lieviti arricchiscono il profilo aromatico
Il risultato è un vino di grande equilibrio
Barolo DOCG Monvigliero 2021 0.75L - Poderi Luigi Einaudi - Vino Rosso 2021/2041 questo Barolo Riserva nasce daIl Barolo Monvigliero 2021 di Poderi Luigi Einaudi, un vino che interpreta magistralmente il volto pi aristocratico, profumato e vibrante del Nebbiolo. Fondata nel 1897 da Luigi Einaudi, futuro Presidente della Repubblica Italiana, la cantina oggi una delle aziende storiche pi prestigiose del Piemonte. Da oltre un secolo Poderi Luigi Einaudi coltiva alcuni dei vigneti pi importanti delle Langhe con un obiettivo preciso: lasciare che ogni cru racconti
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