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Vi stupirete di quanto presto questi aceti diventeranno i vostri prossimi mai-più-senza ingredienti
Un tris di composte di frutta per gli amanti della frutta
L'obiettivo principale però è fin dal principio stato quello di produrre e promuovere vini dallo spiccato carattere territoriale
chiodo di garofano
Barbaresco Roccalini 2019 DOCG - 75cl Valfaccenda Vi stupirete di quanto prestoIl Barbaresco Roccalini un lampante esempio di tradizione che si presta al servizio del territorio e del vitigno che pi la rappresenta, il Nebbiolo. Un Barbaresco di grande raffinatezza ma di corpo pieno e strutturato con un tannino ben integrato. Uve raccolte, con bassissima resa, dal cru Roccalini di Barbaresco coltivato in regime biologico da Paolo Veglio di Cascina Roccalini. Fermentazione in acciaio ed affinamento in botti grandi di rovere di
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