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Fisch oder hellem Geflügel – besonders für GenießerInnen
Am Gaumen saftig
Giuseppe Quintarelli gilt als der große Meister des Amarone und seine handgeschriebene Etiketten haben Kultstatus
Aus der Einzellage Ried Tagelsteiner stammt einer der charaktervollsten Pinot Noirs der Thermenregion
Benoit Marguet - Ambonnay Grand Cru Brut Nature 2020 Cabernet Sauvignon Fisch oder hellem Geflügel –Der Ambonnay Ortswein ist einer der reprsentativsten Weine von Benoit, nachdem das Weingut ebenfalls dort zuhause ist. Tausend kleine und feine Blschen tanzen auf der Zunge und die Aromenvielfalt von roter Frucht, Brioche und Toastbroat, sowie mineralische Nuancen ist intensiv und faszinierend. Der Schaumwein ist knochentrocken, minimal geschwefelt, lang im Abgang und enorm trinkfreudig.