CRODA ROSSA PESO:1,5 Kg Questi tagli presentano una marezzatura

Questi tagli presentano una marezzatura unica

il grasso di questi manzi presenta aminoacidi utili e grassi insaturi

con una sapidità inconfondibile e aromi ricchi

Ti proponiamo questo box innovativo con una selezione di tagli di origine bovina per soddisfare il palato di tutti

CRODA ROSSA PESO:1,5 Kg Questi tagli presentano una marezzaturaIl formaggio Croda Rossa un prodotto delle montagne bellunesi che rende omaggio nel nome ad uno dei massicci pi caratteristici e noti della nostra terra oltre ad evidenziare appunto il colore della sua crosta. La pasta di colore leggermente paglierino con occhiatura ad occhio di pernice. Viene stagionato in un ambiente che riproduce l'ecosistema di una grotta naturale favorendo la formazione di muffe naturali sulla crosta. Ha un sapore molto inteso e