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Vino biodinamico
Affinamento: Per 18 mesi in botti di rovere Filosofia Produttiva:
La superficie totale del vigneto è rappresentata da 8 ettari piantati su scisti scoscesi
usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Dopo quasi 7 anni di affinamento sui lieviti
"Fontanasanta" Manzoni Bianco 2021 Foradori Grenache Vino biodinamicoPremi e Riconoscimenti Bibenda: Vitae: 2018 2018 Guida Bibenda: Annata 2018 4 Grappoli, Vini da 85 a 90 centesimi "Vini di grande livello e spiccato pregio" Guida Vitae: Annata 2018 3 Viti, Vini da 85 a 90 punti, "Vino di ottimo profilo alla soglia dell'eccellenza" Caratteristiche Denominazione: Vigneti delle Dolomiti IGT Annata: 2021 Regione: Trentino Alto Adige Tipologia: Bianco Vitigni: Manzoni Bianco 100% Colore: Giallo paglierino intenso Profumo:
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