Provolone caciocavallo bianco tipico della penisola sorrentina 600 g Salumi immaginiamo la classica pizza cotta

immaginiamo la classica pizza cotta nel forno a legna

E' un piatto che nasce per le tavole natalizie ma che ci viene ormai richiesto durante tutto l'anno

Perché è un prodotto assolutamente artigianale prodotto in limitati quantitativi da una piccola distilleria

Uno dei formaggi più nobili della Campania che non può mancare sulla tavola di amanti e intenditori

Provolone caciocavallo bianco tipico della penisola sorrentina 600 g Salumi immaginiamo la classica pizza cottaUn grande classico dei formaggi campani: il caciocavallo bianco, anche detto "beb Sorrento" per la sua forma piccola e tonda. Puro latte vaccino brevemente stagionato che gli conferisce un sapore semplice ma ricco di profumo. Che vogliate mangiarlo cos com' a fette o passato sulla piastra, ne apprezzerete il leggero gusto salato che esalter la dolcezza del latte vaccino. Per grandi cene o per un pasto veloce accompagnato dal pane, questo il prodotto