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L'affinage se fait par foulage doux de grappes entières pour une bonne partie de la production
mentre il lungo affinamento in legno piccolo aggiunge struttura
il Mumm Cordon Rouge invita al primo sorso con una freschezza vivace
sprigiona un aroma piacevole e persistente
Trentasei Merlot Ticino DOC Année:2017 L'affinage se fait par foulageVritable joyau nologique, le Treantasei Merlot de Gialdi Vini est un vin fin qui invite la dcouverte et au plaisir, parfait pour les moments de mditation ou pour accompagner la convivialit table. Il prsente une couleur rouge rubis profonde et intense, qui rappelle les nuances des couchers de soleil qui caressent les collines du Tessin, d'o ce vin est originaire. Le nez offre un bouquet extrmement complexe et intense. Des notes de prune mre, de mre
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