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Il risultato è un rosato di grande carattere
seguita da un affinamento che evita accuratamente il legno nuovo e la malolattica invasiva
un distillato di luce e mediterraneità che recupera l’antica tradizione dei preparati farmaceutici per trasformarli in un piacere sensoriale contemporaneo
si svela la complessità dell'annata: sentori di brioche calda
Volnay AOC 2022 Domaine Yvon Clerget 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero san guido Il risultato è un rosatoIl Volnay AOC 2022 del Domaine Yvon Clerget unespressione magistrale di finezza e verticalit, un vino che incarna lessenza pi pura della Cte de Beaune attraverso la visione contemporanea di Thibaud Clerget. Rappresenta il ritorno ai vertici di una delle famiglie storiche della Borgogna, capace di tradurre il Pinot Nero in un linguaggio di estrema eleganza e precisione stilistica. Nasce dai prestigiosi suoli calcarei di Volnay, caratterizzati da una
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