Chianti classico gran selezione DOCG Vigneto Bellavista Anno:1995 All’assaggio si rivela elegante

All’assaggio si rivela elegante

il vino appena nato completerà la sua fermentazione in tonneaux di rovere francese da 5 hl

avec des notes de vanille qui se marient harmonieusement avec sa structure robuste

con alcuni aspetti tostati (caffè

Chianti classico gran selezione DOCG Vigneto Bellavista Anno:1995 All’assaggio si rivela eleganteIl Chianti Classico Vigneto Bellavista di Castello di Ama nasce in vigneti situati nel comune senese di Gaiole in Chianti, in Toscana. prodotto sapientemente dalla tenuta di Castello di Ama, con limpiego di uve di Malvasia Nera e Sangiovese, raccolte e selezionate interamente a mano nel mese di settembre. La fermentazione avviene, con macerazione di 26 giorni, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la malolattica, il vino affina per