sul livello del mare – l’andamento climatico dell’annata è stato complessivamente favorevole
COLORE TONALITÀ DI MARRONE CHIARO DOVUTO ALLA REAZIONE DI MAILLARD (INTERAZIONE TRA CARBOIDRATI E PROTEINE INDOTTA DAL CALORE GENERATO DALLA COTTURA)
Feudo Arancio
il rosolio al mandarino porta con sé tutto il gusto caratteristico degli agrumi di Sicilia
Panettone Bonfissuto Tradizionale, varie granmature Peso:1000 grammi sul livello del mare –Food in Sicily presenta il panettone tradizionale a firma Bonfissuto a lievitazione naturale, con canditi di arance di Sicilia e uvetta sultanina. PANETTONE TRADIZIONALE ARTIGIANALE Formati: 750 gr e 1 kg Provenienza: Sicilia Ingredienti: Farina di frumento di tipo 0, tuorlo duovo da galline allevate a terra, burro, burro liquido, zucchero semolato, miele, fruttosio, lievito madre naturale, monotrigliceridi degli acidi grassi, sale, aroma naturale di