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Uvaggio: 100% Passerina
Uve / Montepulciano d’Abruzzo 100%
a contatto dei lieviti (autoctoni) di prima fermentazione ovvero “sur lie”
che si equilibra magnificamente al residuo dolce
Osiria – Pinot Nero Extra Dry Rosè Spumante - Belcredi Bianchi Uvaggio: 100% PasserinaVino spumante ros dal colore carico, Osiria la migliore sintesi della nostra produzione spumantistica; il pinot nero del Podere San Martino viene raccolto quando ha ancora una fresca acidit ma una colorazione dellacino gi sostenuta; in cantina una macerazione di alcune ore e una attenta rifermentazione in autoclave permettono di ottenere questo prodotto dal colore brillante e dal sapore di piccoli frutti rossi di bosco.
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