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Perfetto come aperitivo
Ottimo con formaggi stagionati ed alle erbe
Ne risulta un vino rosso di corpo
Al palato rivela una struttura tannica setosa ma presente
Colli Piacentini DOC Sauvignon "Ombrasenzombra" - La Tosa malvasia Perfetto come aperitivoColli Piacentini DOC Sauvignon "Ombrasenzombra" La Tosa Un Sauvignon dallaroma di sambuco, foglia di pomodoro e pesca, con sfumature agrumate e vegetali e un fondo minerale, meno spiccato e verde e pi composto e complesso rispetto alle note tipologie friulano altoatesine, e dalla bocca ricca di struttura ed equilibrio, con notevole persistenza finale. Si abbina ad antipasti (piuttosto sostenuti), primi e secondi piatti a base di verdure e pesce, le
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