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armonico e avvolgente
albicocca e mela
utilizzando il metodo discontinuo a vapore trentino
Sensazioni: La gradazione alcolica
DORIA – Blanc aromatici armonico e avvolgenteProduttore: MarrenonDenominazione: AOC LuberonZona: Valle du Rhne Francia VARIET: 60% Vermentino20% Clairette10% Roussanne10% Grenache Blanc Prodotto sulle pendici del Luberon, da piccole parcelle selezionate su suoli argilloso calcarei con rese naturali contenute (circa 40 hl ha). La vendemmia si svolge di notte, tra met e fine settembre, per preservare freschezza e precisione aromatica. L80% del vino fermenta in acciaio a temperatura controllata
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