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l’anice stellato
fresco e minerale
essayez-le avec des guazzetti de crustacés
a base di grecanico e catarratto
alto adige gewurztraminer doc 2025 girlan W22-23-sconto15 l’anice stellatoGiallo paglierino il colore alla vista, luminoso e pulito. Il naso profondo e aromatico, ricco di sentori che ricordano la frutta tropicale matura e i fiori gialli. In seconda battuta il bouquet completato da sfumature agrumate e da nuance minerali. Lassaggio lungo e coerente con lolfatto, di buon corpo e di buon equilibrio. Vendemmia manuale, pressatura delicata delle uve, fermentazione e riposo in acciaio sui propri lieviti: gli ingredienti sono
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