olio essenziale di rosa e cardamomo
ognuno accompagnato dal cioccolato che meglio si armonizza con le note aromatiche specifiche
LATTE magro in polvere delattosato (lattosio <0
dalla separazione delle bucce alla macinazione lenta a pietra (fino a 80 ore)
Degustazione Grand Cru 10 cioccolati edizione speciale 15 anni olio essenziale di rosa eScopri tutte le sfumature del cacao con questo cofanetto degustazione contenente 10 mini tavolette monorigine create all'interno della Fabbrica del Cioccolato di Enrico Rizzi a Milano. Un vero e proprio viaggio attraverso il mondo, dall'Indonesia al Messico, per cogliere appieno tutte le note aromatiche che il cacao pu assumere: dolce, amaro, fruttato, acido, floreale, fra sentori di frutti tropicali, spezie, frutta secca, vaniglia, humus, frutti