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Barolo Falletto Vigna Le Rocche 2022 | Bruno Giacosa Venezia Giulia Malvasia ma affina per un paio

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Description

ma affina per un paio di mesi con la tecnica del bâtonnage sulle fecce fini

tra cui Sulla delimitazione delle zone a vini tipici (1929)

la cantina firma un Barolo "storico"

attraverso una gestione poco invasiva fatta di una sola follatura giornaliera o di un breve rimontaggio

Barolo Falletto Vigna Le Rocche 2022 | Bruno Giacosa Venezia Giulia Malvasia ma affina per un paio

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