santenay 1er cru beaurepaire 2023 domaine roux Club_bianchi come un filetto di cervo

come un filetto di cervo brasato con cavolo rosso e funghi

il "Buio" è vino rosso ideale per accompagnare preparazioni alla brace

con una progressione e un ritmo che portano verso una lunghissima persistenza

Un vino tinto fragante

santenay 1er cru beaurepaire 2023 domaine roux Club_bianchi come un filetto di cervoRubino. Si esprime con una dominanza di frutti rossi, succosi e invitanti. Al palato ricco, di piacevole morbidezza, con tannini ben integrati. Il Santenay 1er Cru "Beaurepaire" del Domaine Roux offre, fin da subito, un'idea di quanto prestigiosa possa essere la produzione vitivinicola della Borgogna. Elegante, fine e di bella pienezza, regala una beva sorprendente. Un sorso chiama l'altro. Perfetto in abbinamento ai secondi di carne, si sposa bene