Controfiletto INTERO di scottona Genisse Carne di qualità mantengono un gusto pulito e

mantengono un gusto pulito e bilanciato

Preriscaldare la griglia e posizionare la carne lontano dalle fiamme dirette

Questo taglio ricco e saporito

dando un sapore unico alla vostra carne

Controfiletto INTERO di scottona Genisse Carne di qualità mantengono un gusto pulito eIl Controfiletto Gnisse ricavato dalla parte del bovino adiacente al filetto ed catalogato tra i tagli di carne di prima categoria. E' considerato uno dei tagli di carne di prima categoria. Un taglio tenero, adatto per cotture brevi, poco elaborate e dalla leggera quantit di grasso. Le sue caratteristiche organolettiche gli conferiscono un gusto tenero e delicato e lo rendono una delle carni migliori per le grigliate e tagliate. Il Controfiletto di