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Difficile à travailler et peu productif
un’eccellenza incastonata tra le dolci colline di una delle regioni vitivinicole più celebri d’Italia
Les vignobles
ce rosé haut de gamme se caractérise par une finale longue et soyeuse qui laisse un sentiment de satisfaction et de plaisir durable
Mari Mandrolisai AOC Bouteille:75 cl Difficile à travailler et peuMari est un vin rouge authentique de l'appellation Mandrolisai DOC, n de l'assemblage de Bovale sardo (35 %), Cannonau (35 %) et Monica (30 %). Les raisins, rcolts au cours de la premire dcade d'octobre, sont grapps lentement et avec soin, puis entament une fermentation spontane dans des cuves en ciment de 20 hl, o les baies et les grappes entires accompagnent le vin dans un processus lent et naturel. La fermentation dure environ trois semaines, avec
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