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Borgogna + chardonnay + 2022 = ❤️
sottile e complesso
coltivate secondo pratiche biologiche
il pigiato è stato poi torchiato e il mosto ha iniziato spontaneamente la fermentazione
Oh Yeah 2023 gastronomia Borgogna + chardonnay + 2022Savagnin, Chardonnay Vol. 12% Patrice Beguet, Jura, Francia. Chardonnay e Savagnin si uniscono meravigliosamente in questo bianco di grande generosit e magnifica purezza. Raccolta manuale delle uva, pressatura diretta e 8 mesi di affinamento in botti. Nessun filtrazione n chiarificazione. Zero solforosa aggiunta.
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