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Pinot Nero
Vino molto polivalente
pollo arrosto
spesso associata alla tradizione dell'assenzio
Muscino Chardonnay Bianco del Ticino DOC 75 CL Cornalin Pinot NeroProvenienza: Chradonnay della zona Muscino, frazione di Gorla, Castel San Pietro. Vinificazione: Macerazione in botti dacciaio; fermentazione alcolica in barriques a 16, rimane in barriques nuovi e di secondo passaggio fino allimbottigliamento. Caratteristiche: Colore giallo paglierino, vivo e brillante; profumo fresco, con note di frutta esotica e fini accenti del legno; sapore caloroso e fresco con note di agrumi, conservabile fino a 5 anni; da bere
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