vino rosso ognostro rosso marco tinessa W4647-nuovomondobianco realizando una fermentación natural lenta

realizando una fermentación natural lenta a temperatura controlada durante un periodo de unos 90 días

se exalta con ricas preparaciones de carne

Ya listo para el consumo

y a toques de pan

vino rosso ognostro rosso marco tinessa W4647-nuovomondobianco realizando una fermentación natural lentaRubino intenso. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note agrumate, cenni terrosi e sfumature balsamiche. Al palato si rivela di corpo pieno, strutturato, avvolgente e di lunghissima persistenza. L'"O'gnostro", termine del dialetto campano per indicare l'inchiostro, di Marco Tinessa nasce da una vigna di aglianico allevata a Montemarano, piccolo comune di Avellino; proprio le uve che se ne ricavano, scurissime come l'inchiostro,