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di corpo leggermente tannico ed equilibrato con piacevole finale minerale
in un contesto dove la natura viene assecondata con un approccio rigorosamente biologico e biodinamico
evitando cessioni di colore dalla buccia scura
a testimonianza di una storia agricola profonda e identitaria
Bourgogne AOC Les Jardins de Marie et Léa 2022 Domaine Robert Groffier 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero ROKU di corpo leggermente tannico edGroffier famoso per i suoi Bonnes Mares e Les Amoureuses, ma applica la stessa precisione quasi maniacale anche a questo Pinot Noir. L'annata 2022 ha esaltato lo stile della casa: vini profondi, dal colore vivido e con un frutto incredibilmente puro e seducente. Dettagli Tecnici Vitigno: 100% Pinot Noir. Vinificazione: Fermentazione con lieviti indigeni. La gestione dell'estrazione magistrale: Groffier cerca l'intensit del colore e del frutto senza