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La lama da 250mm gestisce comodamente prosciutti interi a osso
L'unica cosa che manca è il fumo della legna — e per chi la pizza la vuole napoletana a 500°C ma con l'accensione immediata del gas
La cappa a doppie pareti è progettata per ottimizzare il tiraggio anche in ambienti non completamente aperti
Barra da 43 cm: i formati che la 33 non gestisce
Affettatrice 220 | SMART Colore:Beige La lama da 250mm gestisceL'Affettatrice Professionale Sirman Smart 220 l'entry level della gamma Sirman con motore a servizio continuo: 132W, lama da 220mm, scorrimento su boccole autolubrificanti e perni lappati, affilatoio a doppio smeriglio incorporato. Per macellerie, gastronomie e ristoranti che affettano quotidianamente e non possono permettersi fermate per surriscaldamento. Made in Italy Sirman, assistenza tecnica RZeta. Servizio continuo: cosa significa concretamente