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una terra affascinante e maestosa
prodotto dall'azienda Valsangiacomo dal 1966
con diraspatura
ce qui le rend parfait pour ceux qui recherchent un vin alliant tradition et modernité
Roggiano Morellino di Scansano DOCG Année:2021 una terra affascinante e maestosaLe Morellino di Scansano Docg Roggiano est notre interprtation la plus typique du Morellino di Scansano et du Sangiovese de la Maremme. Systme de formation : cordon peronn et guyot Mthode de fermentation : raisins rcolts parfaite maturit phnolique et protgs par de la neige carbonique. Macration chaud (35C) pendant 12 heures, suivie d'une fermentation temprature contrle (max. 27C). Dbourbage aprs 7 jours de fermentation avec les peaux. Maturation sur
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