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olio extra vergine di oliva 34%
pomodori ripieni al forno
Il tannino levigato e la decisa freschezza interpretano l’equilibrio e il carattere di questo vino che finisce lungo e persistente
accompagnata da una buona acidità e nel finale una sottile nota sapida
Jazzo del Demonio Nero di Troia Puglia IGP sottolio - altro olio extra vergine di olivaJazzo del Demonio Nero di Troia Puglia IGP Dalle migliori uve di uno dei vitigni locali pi robusti e caratteristici della nostra zona, nasce questo vino dal colore rosso intenso, profumi avvolgenti di frutti rossi e un sapore speziato, morbido, che si contraddistingue per la grande struttura dei tannini, armoniosamente equilibrati per ricchezza ed espressione. Classificazione: Nero di Troia Puglia Indicazione Geografica Protetta. Uve: Nero di Troia in