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In Italia sono rimasti ben pochi ad utilizzare questa tecnica visto il grande lavoro e la notevole quantità di tempo che comporta
figlio di Paola Piscopo
ma è già insita la sua firma di eleganza e mineralità
Il naso è davvero interessante per questo vino ottenuto quasi totalmente da caprettone e un piccola percentuale di falanghina: frutti gialli di primo impatto
Arbois Pupillin "Ploussard" 2023 Domaine de La Renardière 11aprile In Italia sono rimasti benCaratteristiche Denominazione: Arbois Pupillin AOC Annata: 2019 Regione: Francia, Jura Tipologia: Rosso Vitigni: Plousard 100% Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Intensi aromi di fiori, agrumi e piacevoli sentori di fragranza Gusto: Morbido, fresco, sapido Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 14 16C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate nel comune di Pupillin su terreno composto principalmente da marna
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