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Statt auf übermäßige Opulenz oder dominante Aromatik setzt Xavier Gérard bewusst auf Balance
Statt auf opulente Kraft setzt Jaunegg bewusst auf Klarheit
bleibt dabei aber schlank und fokussiert
Dadurch zeigt der Sulzfelder Sauvignon Blanc eine sehr charaktervolle fränkische Stilistik – kühl
Graeme & Julie Bott – Crozes-Hermitage rouge 2021 BIO Statt auf übermäßige Opulenz oderDer Crozes Hermitage rouge 2021 von Graeme & Julie Bott zeigt die Appellation von ihrer besonders przisen und eleganten Seite. Die granitgeprgten Bden verleihen der Syrah eine markante mineralische Spannung und eine klare, terroirgeprgte Struktur. Graeme & Julie Bott arbeiten kompromisslos naturnah und mit minimalem Eingriff, wodurch Herkunft und Jahrgang auergewhnlich transparent und lebendig wirken. 2021 zeigt sich khl, straff und unglaublich
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